Friederike Haase: April 2008 Archive

Eier mit Senfsoße

Von Friederike Haase am 23.04.08 14:00 | | Kommentare (2) | TrackBacks (0)

Einfach und schnell für Senf-Liebhaber:

  • gekochte Eier
  • Senf
  • Butter
  • Mehl
  • Milch
  • Wasser
  • Salz, Pfeffer, Brühe

Mit Butter und Mehl eine Mehlschwitze herstellen. Anschließend mit Wasser und Milch ablöschen. Senf, Salz, Pfeffer und Brühe dazugeben bis es schmeckt.

Dazu am besten Reis servieren :-)

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