Eier mit Senfsoße
Einfach und schnell für Senf-Liebhaber:
- gekochte Eier
- Senf
- Butter
- Mehl
- Milch
- Wasser
- Salz, Pfeffer, Brühe
Mit Butter und Mehl eine Mehlschwitze herstellen. Anschließend mit Wasser und Milch ablöschen. Senf, Salz, Pfeffer und Brühe dazugeben bis es schmeckt.
Dazu am besten Reis servieren :-)
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Oder mit Kartoffeln. Leckeeeeeeeeeeeeeeeeeeer!
Das hört sich gut an und vor allem geht das Gericht schnell und es ist einfach. Ich glaube ich werde es die Woche mal kochen! Ich esse gerne Eier und Senf ist auch lecker! Also PERFEKT :-)